La Casa Canedo se trata de una construcción tradicional con materiales de la zona, piedra, madera y pizarra. Ha sido repuesta tratando de conjugar el respeto por su pasado con las comodidades del presente. En San Juan de la Mata, cerca de la casa Canedo se conservan varias casas señoriales, que dan cuenta de su importancia. Una de sus señas de identidad es su palomar, un auténtico capricho de la arquitectura popular, y el único en la comarca de planta hexagonal. Es un lugar ideal para ir desde Albacete y hacer
turismo rural en Castilla y León.
La planta inferior la componen un salón bodega con chimenea, una zona para cocinar, un baño, una leñera y un espacio que alberga las bicicletas de montaña, que están a su disposición, sin precio alguno. Está estancia, la han decorado con algunos objetos que se conservaban en la casa. La planta superior consta de un salón comedor con chimenea, cocina, pasillo distribuidor, tres dormitorios y un baño, en total son 250 metros cuadrados. Ambas plantas están comunicadas entre sí, tanto desde el interior de la vivienda como desde el exterior. La casa está preparada con todos los lujos. Además de calefacción, dispone de climatizador en el salón superior, equipo de música, TV-LCD-TDT 32¨, dvd, así como secatoallas y secador de pelo en los baños. La cocina está provista de todos los electrodomésticos incluidos, lavavajillas, microondas, tostadora, plancha-grill, etc.
Dicen que una de sus señas de identidad es la hospitalidad. Desde Casa Canedo, pretenden ser fieles a aquellas tradiciones que caracterizan a las
casas rurales en Castilla y León. Por este motivo, sus clientes se encontrarán al llegar, con un pequeño detalle: Una hogaza de 1Kg. de pan tradicional hecho en horno de leña. Una botella de vino mencía, un bote de los exquisitos pimientos asados del Bierzo.
Visite Casa Canedo, ideal para irse de Albacete a tomar vacaciones rurales, visite su web http://www.casasruralesenelbierzo.es
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